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2021年1月6号晚上,香柏康养集团香柏养老一部的餐厅内灯火通明,人头攒动。香柏康养集团“2020年12月份‘优秀厨房’在这里进行评比,餐厅内气氛热烈,群情昂扬。来自13个分院的香柏家人齐聚一堂,大家伙都在翘首等待最后的评比结果。
膳食质量提升
19:00整,在简洁又明快的开场后,集团领导李董事长上前致辞:集团对于各分院团结一致,提升各分院膳食质量做出的努力和结果给予充分肯定。李董事长也阐述了2021膳食质量提升的规划和展望,获得阵阵掌声。
香柏康养集团“2020年12月份‘优秀厨房’评比结果
在本次评比中,共有3家分院荣获香柏康养集团12月份“优秀厨房”,分别是:
第一名 香柏康养集团香柏养老一部
第二名 香柏康养集团香柏养老五部
第三名 香柏康养集团香柏养老七部
自2020年12月份,集团总部牵头联合所有分部分院出台《香柏养老集团提升膳食保障质量工作方案》以来,各分院认真贯彻实施《工作方案》,效果显著,备受老人及家属们的肯定。
各个分院认真领会方案精神,积极部署膳食提升工作。膳食工作小组专门统计各分院一日三餐,通过方案规定,对每一餐的色香味,食材软烂,口味浓淡,装盘摆盘,营养搭配等方面进行评比打分。
因此,本次每一个“优秀厨房”的获得,都是当之无愧的。
12月份的优秀评比结束了,新一轮的优秀考核已经开始。希望各个分院再接再厉,在膳食提升的过程中,不断推陈出新,突破自我,为各位老人和家人奉献拥有“香柏康养”独有印记的膳食文化,打造香柏康养对外展示的美食名片。
我们也将牢记企业使命,坚持“爱的传递”,用膳食提升铸就舌尖之美!